ЖЁЛТАЯ ПРЕССА
ГЛАВНАЯ| СОБЫТИЯ В ЛИЦАХ| ОБЩЕСТВО| ПОЛИТИКА| ЭКОНОМИКА| НАУКА| СПОРТ| ПРОИСШЕСТВИЯ| КРИМИНАЛ| ФОТО| ВИДЕО
ЭКОНОМИКА

В Австралии продают кофе из кошачьих фекалий

Кофе из фекалий луваки

В Австралии истинным ценителям кофе предлагают попробовать напиток из экскрементов циветты. Легенда гласит, что у истоков появления этого деликатеса лежит человеческая лень: проще собирать испражнения животных, чем зерна с кофейного дерева.

Бобы, прошедшие через пищеварительный тракт индонезийской циветты или луваки (дикое плодоядное животное, напоминающее кошку), собирают в лесу вручную. Первоначально они похожи на обломки арахиса, в дальнейшем их очищают и слегка поджаривают.

Кофе, сваренный из этих "зерен", в Австралии рекламируют как "самый редкий и эксклюзивный кофе в мире", но те, у кого больше ума, чем денег, называют его "кофе из кошачьего дерьма".

Одни говорят, что у такого напитка вкус жженого сахара или шоколада. А по мнению других, вкус грубый и пахнет плесенью. Но в любом случае, знатоки с удовольствием платят 40-50 долларов, чтобы выпить чашечку кофе луваки.

Университет Гульфа в Канаде провел специальное исследование состава зерен кофе циветты. Установлено, что в них меньше белка и ниже бактериальный фон, а внешне экскременты напоминают зерна популярного колумбийского кофе. Ученые предполагают, что эти особенности состава делают кофе из продуктов жизнедеятельности циветты менее горьким, а аромат приятным.

Аллан Шарп, совладелец кофейни Heritage Tea Rooms в Харви-Бэй, Куинсленд (Австралия), сказал: "Людей, которые охотно платят 50 долларов, воодушевляет увлекательность опыта". Ежемесячно около дюжины посетителей кофейни пробуют деликатес, который Шарп и его жена Мишель включили в меню в ноябре 2006 года.

"Он (кофе луваки) настолько же хорош, насколько плоха моя личная жизнь, - сказал один из дегустаторов. - Это кофе, за который отречешься от веры и продашь собственного ребенка".

За проявленную гастрономическую смелость клиентам вручают "удостоверение опыта" в память о том, что они пили кофе лувака. Однако иные посетители признаются, что не смогут пить напиток из фекалий, даже если им за это приплатят.

Сырье для приготовления напитка, запечатанное в пластик, импортируется из Индонезии в специальных подарочных коробках. Однако его все равно, по словам Шарпов, обрабатывает гамма-лучами карантинная служба Австралии. В рознице такие коробки, содержащие 250 граммов кофейных испражнений, стоят 160 австралийских долларов.

История умалчивает о том, когда и при каких обстоятельствах была сварена первая чашка кофе лувака. Самая распространенная гипотеза гласит, что люди, собиравшие зерна кофе, поняли: проще собирать испражнения лувака в джунглях Индонезии, Филиппин, Вьетнама и Южной Индии, чем зерна с кофейного дерева.

Общие объемы сбора кофейных зерен, переработанных циветтами, составляет примерно 300 кг в год при рыночной цене 1 тысяча долларов за килограмм.

16.08.2007
Поделиться публикацией Поделиться | Обсудить | Версия для печати
Читайте также
»Кот Артемия Лебедева выложил логотип ОПЕК собственным калом (ФОТО)
»Жители Массачусетса зарабатывают на жизнь, продавая мочу с калом
»Житель Детройта меняет свой дом на iPhone 6 или iPad
»Новости фондового рынка шокировали индийскую макаку (ФОТО)
»В Калифорнии стали выпускать протеиновые батончики из сверчков (ФОТО)
»Бабушка накормила внука кукурузными хлопьями с дохлой мышью (ФОТО)
»McDonald's раздает сэндвичи со свастикой (ФОТО)
»Американскую табачную компанию обязали выплатить $23,6 миллиарда за смерть заядлого курильщика
»19-летний британец купил пиццу за 179 тысяч фунтов стерлингов
»Всемирно известный производитель украсил пенисами детскую одежду (ФОТО)
»Недовольный клиент завалил банк собственными фекалиями (ФОТО)
»Евгения Васильева затроллила следователей с помощью видеоклипа (ВИДЕО)
»Интернет-аферист предлагает мгновение увеличение пениса с помощью лупы
»Работник KFC приправил блюдо недовольных клиенток лобковыми волосами
»Австралиец продал слово из трех букв за $40 тысяч (ФОТО)
Комментарии к статье

07.12.2007 08:08:02
Гарлах, заибс прикол. Ты умный.
Автор: nik

17.08.2007 15:11:59
А может попробуете кофе из моих фекалий?
Заправьте его еще моей спермой и мочой. Вот будет вкуснятина! Вам понравится, чуханы.
Автор: Гарлах

Имя (ник):
Текст сообщения:
Введите код
Фото и видео репортажи
»Глюк'Oza "порадовала" поклонников голым телом (ФОТО)
»Михаил Саакашвили заправляет брюки в носки (ФОТО)
»Фредди Роуч о тренировках с Джастином Бибером: "Я не тренирую девочек" (ВИДЕО)
»Майли Сайрус оголила торчащие соски в магазине (ФОТО)
»20-летняя россиянка раскурила кальян от Вечного огня (ФОТО)
»Официант облил пивом и обматерил Ангелу Меркель (ВИДЕО)
»Рената Литвинова прикрыла голую грудь руками и залезла в трусы (ФОТО)
»Ди Каприо променял свой "Оскар" на бутылку (ФОТО)
»Няня-мусульманка отрубила ребенку голову и прогулялась с ней по Москве (ФОТО, ВИДЕО)
»Престарелая Памела Андерсон сняла все, кроме туфель (ФОТО)
ПОДПИШИСЬ НА ЖЕЛТУЮ ПРЕССУ
ТОП звезд
»Ксения Собчак
»Бритни Спирс
»Владимир Путин
»Пэрис Хилтон
»Филипп Киркоров
»Анна Семенович
»Памела Андерсон
»Анджелина Джоли
»Лолита Милявская
»Алла Пугачева
»Мадонна
»Владимир Жириновский
»Алина Кабаева
»Барак Обама
»Николай Басков
»Майк Тайсон
»Джордж Буш
»Наташа Королева
»Анастасия Волочкова
»Линдсей Лохан
»Анастасия Заворотнюк
»Майкл Джексон
»Роман Абрамович
»Елена Беркова
»Вера Брежнева
Все звезды...
Комментарий дня

Михаил Саакашвили заправляет брюки в носки (ФОТО)

шпЫон: Ну хоть галстуки есть перестал :)))

  Rambler's Top100

© 2004-2021 ЖЁЛТАЯ ПРЕССА|Архив новостей|ВКонтакте|Facebook|Twitter|RSS|Рассылка|Реклама|Контакты
Использование материалов сайта возможно только при наличии гиперссылки Желтая пресса