ЖЁЛТАЯ ПРЕССА
ГЛАВНАЯ| СОБЫТИЯ В ЛИЦАХ| ОБЩЕСТВО| ПОЛИТИКА| ЭКОНОМИКА| НАУКА| СПОРТ| ПРОИСШЕСТВИЯ| КРИМИНАЛ| ФОТО| ВИДЕО
ЭКОНОМИКА

Новый датский ресторан кормит клиентов помоями (ФОТО)

Уникальный датский ресторан решил вывести понятие "безотходное производство" на новый уровень, и предлагает своим гостям блюда, приготовленные исключительно из пищевых отходов.

В ресторане Rub and Stub, открывшемся недавно в Копенгагене, готовят блюда с использованием пищи, которую супермаркеты и фермеры, как правило, выбрасывают. Заведение открылось и работает исключительно на добровольных началах.

Гнилые бананы, недоспелые помидоры и продукты с истекшим сроком годности, вот некоторые из совершенно съедобных ингредиентов, которые используют в своих блюдах повара ресторана. Делается это для того, чтобы не дать пище пропасть впустую.

"Идея возникла благодаря опыту с пищевыми отходами, который наверняка имели большинство людей. Ведь огромное количество хорошей еды тратится впустую, - рассказывает Тор Хирап, один из основателей ресторана. - Весь мир пытается сэкономить деньги, создаются все более эффективные системы. Это касается пожалуй всех отраслей человеческой деятельности, кроме пищевой индустрии".

Меню в ресторане Rub and Stub меняется каждый день. Зависит оно от того, какие излишки продовольствия были пожертвованы в этот день. Именно исходя из этого шеф-повар ресторана решает, какие изысканные блюда попробуют его посетители. За вечер ресторан посещают порядка 60 человек.

"Каждый день мы должны творчески подходить к вопросу о том, как распорядиться продуктами, которые мы получаем, и какое оригинальное и захватывающее меню мы можем предложить своим гостям", - сказал Тор.

В работе необычного ресторана задействовано около 100 добровольцев, которые помогают управлять кухней, баром и обслуживанием. Зарплату в этом заведении получают всего два человека: шеф-повар и менеджера проекта.

"Мы надеемся расширить сеть наших поставщиков. Благодаря этому мы сможем предлагать посетителям более восхитительные блюда, а кроме того, это поможет сократить пищевые отходы", - говорит Тор.

23.10.2013
Поделиться публикацией Поделиться | Обсудить | Версия для печати
Читайте также
»Кот Артемия Лебедева выложил логотип ОПЕК собственным калом (ФОТО)
»Жители Массачусетса зарабатывают на жизнь, продавая мочу с калом
»Житель Детройта меняет свой дом на iPhone 6 или iPad
»Новости фондового рынка шокировали индийскую макаку (ФОТО)
»В Калифорнии стали выпускать протеиновые батончики из сверчков (ФОТО)
»Бабушка накормила внука кукурузными хлопьями с дохлой мышью (ФОТО)
»McDonald's раздает сэндвичи со свастикой (ФОТО)
»Американскую табачную компанию обязали выплатить $23,6 миллиарда за смерть заядлого курильщика
»19-летний британец купил пиццу за 179 тысяч фунтов стерлингов
»Всемирно известный производитель украсил пенисами детскую одежду (ФОТО)
»Недовольный клиент завалил банк собственными фекалиями (ФОТО)
»Евгения Васильева затроллила следователей с помощью видеоклипа (ВИДЕО)
»Интернет-аферист предлагает мгновение увеличение пениса с помощью лупы
»Работник KFC приправил блюдо недовольных клиенток лобковыми волосами
»Австралиец продал слово из трех букв за $40 тысяч (ФОТО)
Комментарии к статье

31.10.2013 09:54:42
кстати медицина сделала открытие что гнилые продукты отлично перерабатываются и усваиваются организмом человека оказывается те продукты которые прошли основную стадию распада и гниения легче и быстро заканчивают этот процесс в организме человека Энергия затрачиваемое на переваривание сокращается на 50-70% К сведению те животные которые питаются падалью живут долго и активно ведут половую жизнь и интенсивно размножаются
Автор: сегай

Имя (ник):
Текст сообщения:
Введите код
Фото и видео репортажи
»Глюк'Oza "порадовала" поклонников голым телом (ФОТО)
»Михаил Саакашвили заправляет брюки в носки (ФОТО)
»Фредди Роуч о тренировках с Джастином Бибером: "Я не тренирую девочек" (ВИДЕО)
»Майли Сайрус оголила торчащие соски в магазине (ФОТО)
»20-летняя россиянка раскурила кальян от Вечного огня (ФОТО)
»Официант облил пивом и обматерил Ангелу Меркель (ВИДЕО)
»Рената Литвинова прикрыла голую грудь руками и залезла в трусы (ФОТО)
»Ди Каприо променял свой "Оскар" на бутылку (ФОТО)
»Няня-мусульманка отрубила ребенку голову и прогулялась с ней по Москве (ФОТО, ВИДЕО)
»Престарелая Памела Андерсон сняла все, кроме туфель (ФОТО)
ПОДПИШИСЬ НА ЖЕЛТУЮ ПРЕССУ
ТОП звезд
»Анастасия Заворотнюк
»Екатерина Стриженова
»Владимир Путин
»Майк Тайсон
»Валерия Гай Германика
»Пэрис Хилтон
»Ксения Собчак
»Бритни Спирс
»Анна Семенович
»Борис Ельцин-младший
»Наташа Королева
»Лолита Милявская
»Алена Водонаева
»Алла Пугачева
»Юлия Тимошенко
»Филипп Киркоров
»Вера Брежнева
»Алина Кабаева
»Анастасия Волочкова
»Анджелина Джоли
»Анфиса Чехова
»Николай Басков
»Линдсей Лохан
»Марина Анисина
»Шура
Все звезды...
Комментарий дня

Михаил Саакашвили заправляет брюки в носки (ФОТО)

шпЫон: Ну хоть галстуки есть перестал :)))

  Rambler's Top100

© 2004-2017 ЖЁЛТАЯ ПРЕССА|Архив новостей|ВКонтакте|Facebook|Twitter|RSS|Рассылка|Реклама|Контакты
Использование материалов сайта возможно только при наличии гиперссылки Желтая пресса